QCC สารสกัดจากข้าวแดง เป็นข้าวสีขาวที่นำไปหมักด้วยรา ผลผลิตที่ได้จะมีสีแดง สารสกัดจากข้าวแดง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล โดยสารสำคัญที่ทำหน้าที่นี้คือ โมนาโคลิน เค ซึ่งมีโครงสร้างโมเลกุลเดียวกับโลวาสแตติน ซึ่งเป็นยาลดคอเลสเตอรอลชนิดสแตติน
หมวดหมู่ : E. พืช/สมุนไพร/ดอกไม้ ,  I. วัตถุดิบ(สรรพคุณ) ,  16. ต้านอนุมูลอิสระ ,  1 ภูมิต้านอนุมูลฯ ,  J. วัตถุดิบ(โรคบำรุง) ,  7 หัวใจหลอดเลือด ,  1 ลดไขมันคลอเรสฯ ,  L. ลดน้ำหนักไขมัน ,  4 ควบคุมน้ำตาล , 
Share
สารสกัดจากข้าวแดง เป็นข้าวสีขาวที่นำไปหมักด้วยราชนิด Monascus purpureus ผลผลิตที่ได้จะมีสีแดง นิยมใช้เป็นอาหารหลักในแถบเอเชียและเป็นส่วนหนึ่งของยาจีน สรรพคุณที่โดดเด่นของ สารสกัดจากข้าวแดง คือ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล โดยสารสำคัญที่ทำหน้าที่นี้คือ โมนาโคลิน เค (monacolin K) ซึ่งมีโครงสร้างโมเลกุลเดียวกับโลวาสแตติน (lovastatin) ซึ่งเป็นยาลดคอเลสเตอรอลชนิดสแตติน (statin)
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยควบคุมความดันโลหิต
- ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
- ช่วยบำรุงผิวพรรณ