กระเทียมดำ - Black Garlic Extract
คุณสมบัติสินค้า:
QCC กระเทียมดำ คือ กระเทียมที่ได้ผ่านการบ่มให้ความร้อนและควบคุมความชื้นเป็นเวลาอย่างน้อย 1 เดือน จนกว่ากระเทียมสีขาวจะเปลี่ยนเป็นสีดำ กระบวนการนี้ส่งผลให้กระเทียมดำมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและกลิ่นฉุนลดลง
Share
กระเทียมดำ คือ กระเทียมที่ได้ผ่านการกระบวนการบ่มให้ความร้อนที่อุณหภูมิ ประมาณ 60-90 องศาเซลเซียส พร้อมควบคุมความชื้นให้อยู่ในช่วง 80% - 90% เป็นระยะเวลาอย่างน้อย 1 เดือน จนกว่ากระเทียมสีขาวนวลจะเปลี่ยนเป็นสีดำ และกระบวนการต่างๆ เหล่านี้ส่งผลให้กระเทียมดำมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงกว่ากระเทียมสด 40 ถึง 100 เท่า และยังทำให้มีกลิ่นที่ฉุนลดลงด้วย
- ต้านอนุมูลอิสระ
- ต้านมะเร็ง
- ยับยั้งสารพิษในตับ
- ลดต้นเหตุของการเกิดโรคหัวใจและการอักเสบของหลอดเลือด
- ยับยั้งการเกิดภูมิแพ้และอาการแพ้ได้
- ทำให้ความทรงจำหรือระบบประสาทดีขึ้น
- ช่วยลดสาเหตุของการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ
