มีลักษณะเป็นสีเขียว ผิวเรียบเนียน เนื้อกล้วยมีสีขาวอมเหลือง มีรสชาติฝาด ขม และเหนียวเล็กน้อย กล้วยดิบมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย
หมวดหมู่ : E. พืช/สมุนไพร/ดอกไม้ ,  F. ผลไม้ ,  7 หัวใจหลอดเลือด ,  J. วัตถุดิบ(โรคบำรุง) ,  8 ระบบย่อยอาหาร ,  L. ลดน้ำหนักไขมัน ,  1 ลดไขมันคลอเรสฯ , 
Share
- ช่วยป้องกันโรคกระเพาะอาหาร
- ช่วยป้องกันกรดไหลย้อน
- เสริมความแข็งเเรงให้กับระบบทางเดินอาหาร
- เป็นอาหารที่ดีของจุลินทรีย์ตัวดีในลำไส้ (Prebiotic for Probiotic) ช่วยเสริมให้ลำไส้ใหญ่แข็งแรง
- ลดความไวต่ออินซูลิน ทำให้ร่างกายดึงน้ำตาลไปใช้ได้ดี ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ลดความดันโลหิตในระยะยาว
- ช่วยควบคุมน้ำหนักเเละอยู่ท้อง อิ่มนาน
- ลดระดับคอเลสเตอรอล