เป็นสารประเภทคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเกิดจากน้ำตาลฟรุกโตสมาเรียงต่อกันเป็นสายสั้นๆ เรียกว่า ฟรุกแทน (fructans)
หมวดหมู่ : E. พืช/สมุนไพร/ดอกไม้ ,  J. วัตถุดิบ(โรคบำรุง) ,  8 ระบบย่อยอาหาร ,  L. ลดน้ำหนักไขมัน ,  1 ลดไขมันคลอเรสฯ , 
Share