ผักเคล ภาษาอังกฤษ คือ Kale จัดเป็นพืชผักในวงศ์ Brassicaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Brassica Oleracea เป็นผักในตระกูลเดียวกับกะหล่ำ บรอกโคลี และคะน้า ดังนั้นนอกจากชื่อเคลแล้ว ในไทยยังเรียกผักเคลว่า คะน้าใบหยัก หรือคะน้าใบหยิก
หมวดหมู่ : E. พืช/สมุนไพร/ดอกไม้ ,  12. ผิวเด็ก ,  I. วัตถุดิบ(สรรพคุณ) ,  16. ต้านอนุมูลอิสระ ,  1 ภูมิต้านอนุมูลฯ ,  6 มะเร็ง ,  J. วัตถุดิบ(โรคบำรุง) ,  7 หัวใจหลอดเลือด ,  L. ลดน้ำหนักไขมัน ,  1 ลดไขมันคลอเรสฯ , 
Share
ผักเคล ภาษาอังกฤษ คือ Kale จัดเป็นพืชผักในวงศ์ Brassicaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Brassica Oleracea เป็นผักในตระกูลเดียวกับกะหล่ำ บรอกโคลี และคะน้า ดังนั้นนอกจากชื่อเคลแล้ว ในไทยยังเรียกผักเคลว่า คะน้าใบหยัก หรือคะน้าใบหยิก
- แคลอรี่ต่ำ ไฟเบอร์สูง ไม่มีไขมัน
- สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านมะเร็ง
- ดีต่อผิว ระบบเผาผลาญ และภูมิคุ้มกัน
- ลดคอเลสเตอรอล ช่วยให้หัวใจแข็งแรง
- ดีท็อกซ์ ลดสารพิษสะสมในร่างกาย
- ช่วยการไหลเวียนโลหิต
- ช่วยลดน้ำหนัก